AmieKim
AmieKim/1-2-3-4 Cake | |
---|---|
Thể loại | Món bánh |
Số người ăn | 8-10 |
Thời gian thực hiện | 20 phút bỏ lò: 60 minutes |
Độ khó |
Giới thiệu
Bánh 1-2-3-4 là một loại bánh ngọt vàng kiểu Mỹ.
Nguyên liệu
sửa- 1 tách (240 mL) bơ
- 1 tách (240 mL) sữa
- 2 tách (480 mL) đường
- 3 tách (720 mL) bột bánh gato
- 3 muỗng cà phê (15 mL) bột nở,
- 3 nhúm muối
- 4 quả trứng
Quy trình (tóm lược)
sửa- Bật lò trước ở nhiệt độ 175 °C (350 °F)
- Đánh bơ và đường cùng với nhau cho đến khi bông mịn.
- Beat in the eggs.
- Gradually sift in the dry ingredients, alternating with small additions of the milk.
- Đổ vào một cái khuôn bánh thoa dầu và rắc bột sẵn.
- Nướng ở nhiệt độ 175 °C (350 °F), until a skewer inserted shows no moist crumbs.
Quy trình (chi tiết)
sửaChuẩn bị
sửaBạn sẽ cần các nguyên liệu:
-
Các nguyên liệu cần thiết. (Không có muối ở đây)
-
Dụng cụ: đồ đánh trứng, một cái bát lớn, cốc đong và khuôn nhôm lớn. Scales optional.
-
Một cái lò nướng!
Cách làm
sửa-
1. Làm nóng lò nướng.
-
2. Cream the butter and sugar together.
-
3. Crack the eggs in, and beat them in too.
-
After beating in the eggs, it looks like this
-
4. Now get your flour and milk
-
5. Trộn một ít bột mì vào...
-
6. ...và thêm một chút sữa.
-
Repeat 5 and 6 until done. By now the mixture will be very smooth
-
7. Pour the mixture into a greased and floured cake tin, then pop it in the oven
-
8. Checking if the cake is "done": put a sharp knife or skewer into the centre of the cake
-
If the knife is dirty - the mixture is still wet - put it back in! (This was after about 15 minutes, it takes a lot longer)
-
Hoàn thành. Phần mặt bánh có màu nâu đậm do lượng đường được dùng rất nhiều.
Hình ảnh liên quan
sửa
Not a book title page. Please remove {{alphabetical}}
from this page.