Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Xíu mại”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
nKhông có tóm lược sửa đổi |
|||
Dòng 10:
{{thả xuống
| tựa = Giới thiệu
| thân =
}}
==Nguyên liệu==
* 350 g [[thịt xay]]
* 100-
* 100 g [[củ năng]] hoặc 1 [[củ sắn]]
* 1 hộp [[cà chua]]
▲1 củ hành tây.
*Gia vị nêm nếm: [[muối]], [[tiêu]], tí [[đường]], [[hạt nêm]], [[dầu hào]]▼
▲1 cái trứng.
▲Gia vị nêm nếm: muối, tiêu, tí đường, hạt nêm
==Cách làm==
▲- Củ năng + củ hành thái hạt lựu
▲- Trộn: thịt xay, tôm bằm, củ hành, củ năng, 1 trứng gà, nêm nếm muối, 1 muỗng cafe dầu hào, hạt nêm, tiêu, sao cho vừa ăn , dùng tay trộn đều cho gia vị thấm đều.
▲- Cho hỗn hợp trên vào máy xay, xay 1 lần chừng 30s đến 1m, k xay nhuyễn (xay thịt còn lợn cợn)
▲- Thịt xay xong, nặn thành những viên tròn cho vào xửng hấp cỡ 35-40 phút tùy viên thịt lớn or nhỏ.
▲+ Làm nước sauce: cho ít dầu vào chảo, ít hành tím vào xào cho thơm, cho hộp cà chua vào nấu với lửa trung bình, trút nước hấp thịt vào chảo cà chua để lửa nhỏ, nêm nếm lại vừa ăn, xong cho thịt đã hấp vào nấu sôi lại tắt bếp là măm măm được rùi.
Món này ăn với bánh mì hoặc cơm đều rất ngon
{{món ăn| abc = X | hoàn thành = 50}}
| |||