Trái tim Basel
Trái tim Basel | |
---|---|
Thể loại | Món bánh |
Số người ăn | 4 người |
Thời gian thực hiện | ~1 tiếng |
Độ khó |
Giới thiệu
chưa có
Nguyên liệu
sửaCốt bánh
sửa- 2 lòng trắng trứng
- 250 gram đường
- 1 gói đường vani
- 1 nhúm muối
- 1 muỗng canh bơ tan chảy
- 2 thìa cà phê ca cao
- 2 thìa cà phê quế
- 1/2 thìa cà phê đinh hương xay
- 1/2 chai hương rum
- 250 g hạnh nhân
- 1/2 thìa cà phê bột nở
Kem phủ
sửa- 125 g đường bột
- 1/2 muỗng canh nước nóng
Cách làm
sửa- Trộn và nhào các nguyên liệu làm bột.
- Cán mỏng bột và cắt hình trái tim.
- Nướng ở 180 độ C trong 15 phút.
- Trộn kem phủ từ đường bột và nước.
- Quét kem phủ lên trái tim khi chúng vẫn còn ấm và để nguội.