Trà

Trà
Thể loại	Thức uống
Số người ăn	1
Độ khó

Giới thiệu

Trà là một thức uống giải khát rất nổi tiếng của Việt Nam và nhiều nước khác.

Nguyên liệu

• 300 gram lá trà tươi
• 3 lít nước

Cách làm

• Đầu tiên là nhặt bớt cành già, lá đen rồi rửa sạch liên tục với nước (lưu ý không nên để những loại lá khác còn sót lại trong trà, đặc biệt là lá mơ vì sẽ gây nên vị khó chịu).
• Tiếp theo, ta đun sôi nước, sau đó bỏ lá trà vào bình rồi để khoảng 15-20 phút cho trà ngấm vào nước. Sau đó rót ra cốc và thưởng thức. Hoặc có thể đổ nước vào ấm đun, sau đó bỏ lá trà vào ấm và đun lên.

Yêu cầu thành phẩm và thưởng thức

Nước trà có màu vàng nhạt, có vị hơi ngọt lợ và mùi thơm nhẹ của lá chè.