Nấu ăn:Sổ tay nội trợ/Cắt sợi
Cắt sợi là một trong các hình thức chuẩn bị cho nguyên liệu trước khi nấu, bằng cách cắt nó ra thành từng sợi nhỏ. Điều này có thể thực hiện bằng dao, dao bào hoặc bằng máy.
Cắt sợi là một trong các hình thức chuẩn bị cho nguyên liệu trước khi nấu, bằng cách cắt nó ra thành từng sợi nhỏ. Điều này có thể thực hiện bằng dao, dao bào hoặc bằng máy.