Pastry phồng với rau bina

Pastry phồng với rau bina
Thể loại	Món bánh
Số người ăn	2 người
Thời gian thực hiện	20 phút
Độ khó

Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệu

• 1 gói bánh pastry
• 1 gói lá rau bina đông lạnh (không sủi bọt)
• 3 quả cà chua
• 5 tép tỏi
• 1-2 quả ớt tươi
• Phô mai (Parmesan cũng là phô mai cừu hoặc chỉ Gouda)
• Dầu ô liu

Cách làm

• Rã đông bánh pastry và phủ dầu ô liu lên đĩa nướng, bao gồm cả phần viền bánh.
• Xào tỏi băm nhỏ với nhiều dầu ô liu (5 ly?). Trước khi tỏi bắt đầu lên mùi, hãy cho ớt thái nhỏ vào và xào một lúc.
• Thêm rau bina đông lạnh và rã đông ở lửa nhỏ, điều này sẽ giúp cho hương vị tỏi ngấm qua rau. Bắc chảo khỏi bếp, cắt cà chua làm tám, thêm và nêm muối và nhục đậu khấu.
• Đổ đầy khay nướng, phủ phô mai lên trên và phủ một lớp bột bánh pastry còn lại lên trên. Cho các nguyên liệu còn lại lên khay nướng
• Cho vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ khoảng 200 độ (xem thêm thời gian nướng trên gói bánh pastry).