Chutney táo
Chutney táo | |
---|---|
Thể loại | Món khác |
Số người ăn | 4-8 người |
Thời gian thực hiện | 30-45 phút |
Độ khó |
Giới thiệu
chưa có
Nguyên liệu
sửaCách làm
sửa- Gọt vỏ táo và gừng, thái hạt lựu
- Nấu táo và gừng trong cả hai loại giấm với đường cho đến khi chúng tan ra hoặc có thể dễ dàng nghiền nát.
- Trộn táo thành hỗn hợp sền sệt rồi cho nghệ, rau mùi và thìa là vào khuấy nhẹ, nêm chút muối và chanh.
- Cắt ớt thành những khối vuông nhỏ nhất, cắt lá hẹ thành các cuộn dày 2-3 mm.
- Tùy thuộc vào độ nóng bạn muốn, cho ớt và lá hẹ vào đun sôi hoặc để đạt được độ nóng nhỏ hơn, khuấy thành hỗn hợp sau khi tắt bếp.
- Tráng hũ đựng bằng nước sôi rồi đổ tương ớt vào và đậy nắp lại ngay.
- Bảo quản ở nơi thoáng mát ít nhất một ngày