Cháo yến mạch ức gà nướng súp lơ xanh

Cháo yến mạch ức gà nướng súp lơ xanh
Số người ăn	1
Thời gian thực hiện	20 phút
Độ khó

Giới thiệu

Nguyên liệu

Phần cháo

• 1 cup yến mạch ăn liền
• 1/2 cup sữa không đường
• 1/2 cup nước, có thể không dùng nước mà thay hoàn toàn bằng sữa do mình đang giảm cân
• Gia vị

Phần đồ ăn đi kèm

• 200-300 g ức gà ta
• 1/2 bông súp lơ xanh
• Tiêu, hạt chia, hoặc bột ớt,... rải lên trên

Cách làm

1. Sơ chế ức gà và súp lơ bằng nước muối loãng, nó được thì trụng sơ qua nước sôi
2. Nấu cháo yến: cho sữa và nước vào đun cho lăn tăn đừng để sôi nhằm tránh mất chất trong sữa
3. Khi lăn tăn rồi thì cho yến mạch vào và khoáy liên tục trong khoảng 3p để bột hút hết nước
4. Cho cháo ra tô để tránh bị quá đặc
5. Phần ức nên thái lát mỏng rồi ướp khoảng nửa muỗng cf muối + tiêu rồi cho vào lò vi sống nướng nhiệt độ 185 trong 15 phút
6. Súp lơ luộc lưu ý khi nước bắt đầu sôi hẳn cho vào và luộc trong lửa lớn khoảng 2-3p để không mất chất
7. Khi xong tất cả thì chỉ việc trang trí và ăn thôi. Chúc các bạn thành công