Cá nục kho lá chè xanh

Cá nục kho lá chè xanh
Thể loại Món kho
Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệuSửa đổi

Cách làmSửa đổi

  • Cá làm sạch. Xếp một lớp lá chè ở đáy nồi, cho một lớp cá lên trên. Nếu có thêm cá thì xếp xen kẽ một lớp lá chè rồi đến một lớp cá.
  • Ướp cá với mật ong, nước mía, ớt bột, nước mắm, nước tương và dầu ăn.
  • Kho cá trên lửa liu riu khoảng 6 giờ để cá thấm gia vị và ăn được cả xương cá.

Bạn có thể dùng với cơm trắng hoặc bún tùy thích.