Cá cuộn thịt nấm

Cá cuộn thịt nấm
Thể loại Món cuốn
Giới thiệu

Đây là món ăn ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Thơm mùi cá, nấm, vị đậm đà của các gia vị. Món này phải ăn lúc nóng kèm với rau sống, bánh tráng.

Nguyên liệuSửa đổi

Cách làmSửa đổi

Cá lạng lát mỏng. Thịt lợn xay nhỏ, nấm hương, hành khô băm nhỏ. Trộn đều thịt lợn, nấm hương, hành khô, gia vị. Cuộn lại tẩm trứng và bột mì. Chiên vàng đều và chấm với nước sốt chua ngọt.