Bún gạo xào hải sản

Bún gạo xào hải sản
Thể loại	Món bún
Số người ăn	3 người
Thời gian thực hiện	15 phút
Độ khó

Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệu

• 300 gr tôm
• 300 gr mực
• 1 mớ rau cải xanh
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• 3 muỗng dầu hào
• 2 muỗng tương ớt Chinsu
• 2 muỗng tiêu
• Tỏi

Cách làm

• Tôm bóc vỏ, mực cắt miếng, bóp muối và rửa sạch, để ráo. Ướp với dầu hào, tương ớt và tiêu (định lượng nêu trên)

• Cà rốt, hành tây cắt như hình. Rau cắt như miếng như hình. Bún gạo luộc chín, vớt ra rổ cho ráo nước

• Phi hành tỏi thơm, sau đó đổ phần tôm mực đã ướp vào đảo đều khoảng 5-7’

• Lần lượt thêm rau cải, và cà rốt đảo đều, sau đó cho thêm hành tây và bún vào sau cùng, đảo đều cho ngấm gia vị.