Bún gạo xào hải sản
| Bún gạo xào hải sản | |
|---|---|
| Thể loại | Món bún |
| Số người ăn | 3 người |
| Thời gian thực hiện | 15 phút |
| Độ khó |  |
Giới thiệu
chưa có
Nguyên liệu sửa
- 300 gr tôm
- 300 gr mực
- 1 mớ rau cải xanh
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 3 muỗng dầu hào
- 2 muỗng tương ớt Chinsu
- 2 muỗng tiêu
- Tỏi
Cách làm sửa
- Tôm bóc vỏ, mực cắt miếng, bóp muối và rửa sạch, để ráo. Ướp với dầu hào, tương ớt và tiêu (định lượng nêu trên)
- Cà rốt, hành tây cắt như hình. Rau cắt như miếng như hình. Bún gạo luộc chín, vớt ra rổ cho ráo nước
- Phi hành tỏi thơm, sau đó đổ phần tôm mực đã ướp vào đảo đều khoảng 5-7’
- Lần lượt thêm rau cải, và cà rốt đảo đều, sau đó cho thêm hành tây và bún vào sau cùng, đảo đều cho ngấm gia vị.
