Bánh sô-cô-la 1-2
Bánh sô-cô-la 1-2 | |
---|---|
Thể loại | Món bánh |
Thời gian thực hiện | 30-40 phút |
Độ khó |
Giới thiệu
Bánh sô-cô-la 1-2 là một công thức làm bánh sô cô la đơn giản, khá dễ làm:
Nguyên liệu
sửa- ⅓ cốc (80 ml) dầu thực vật
- 2 ounce (55 g) sô-cô-la không đường
- 1 cốc đường (hoặc ½ cốc)
- 1 quả trứng 1¼ cốc (300 g) bột mì nguyên cám
- ½ thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê muối nở
- ½ thìa cà phê chiết xuất vani
- ¾ cốc (180 ml) nước
- ¾ cốc (180 g) miếng sô cô la nửa ngọt (chẳng hạn như vụn sô cô la)
- ½ cốc (120 g) các loại hạt cắt nhỏ
- (Tùy chọn: 4 ounce (115 g) kem pho mát hoặc kem chua)
Cách làm
sửa- Cho dầu và sô cô la vào chảo vuông 8 in (20 cm) và đặt trong lò nướng 350 ° F (180 ° C) chỉ cho đến khi sô cô la tan chảy. (Thêm kem chua hoặc pho mát kem nếu muốn.)
- Thêm các nguyên liệu còn lại, ngoại trừ vụn sô cô la và các loại hạt, vào chảo.
- Đánh bằng nĩa cho đến khi mịn và như kem (khoảng 2 phút).
- Cạo các cạnh của chảo, và trải đều bột trong chảo.
- Rắc sô cô la và các loại hạt. Tùy ý, cắt vụn sô cô la và các loại hạt vào bột ở một mức độ nào đó.
- Nướng ở nhiệt độ 350 ° F (180 ° C) trong 30 đến 40 phút, cho đến khi tăm sạch ở giữa rút ra.
- Làm nguội trong chảo; ăn nóng hoặc để nguội.