Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Nước mắm”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Dòng 17:
 
=== Phương Tây ===
[[Tập tin:Baelo claudia factoria.jpg|nhỏ|trái|100px|Tàn tích của hãng garum La Mã gần [[Tarifa]], [[Tây Ban Nha]]]]
 
Có một loại nước mắm cũng đã từng phổ biến ở thời La Mã cổ đại, tiếng Latin gọi là ''garum'' hoặc ''liquamen'', và cũng tồn tại trong nhiều loại nước chấm như ''oxygarum'' (pha với giấm), ''meligarum'' (pha với mật ong), v.v. Nước mắm cũng là một trong những đặc sản ở vùng Hispania Baetica.