Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Trứng”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
AmieKim (thảo luận | đóng góp)
Không có tóm lược sửa đổi
AmieKim (thảo luận | đóng góp)
Dòng 15:
Màu trắng, thường to hơn trứng gà. Trứng vịt chiên khó hơn trứng gà.
====Trứng vịt lộn====
Là quả trứng vịt khi phôi đã phát triển thành hình. [[Trứng vịt lộn]] là một trong những món ăn nhẹ bình dân ở Việt Nam... và được coi là món ăn bổ dưỡng. Trứng được bán rong, hoặc tại các góc phố, các hàng ăn nhỏ. Món ăn này cũng được ưa chuộng ở một số nước châu Á khác như là Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản, Philippines và Campuchia, tuy cách chế biến có khác nhau một chút. Tại Philippines, trứng vịt lộn (gọi là Balut theo ngôn ngữ địa phương) cũng được thưởng thức rộng rãi ở tại mọi tầng lớp nhân dân, có điều trứng thường chỉ được ấp đến 17 ngày và không dùng rau răm, trong khi trứng vịt lộn tại Việt Nam thường già hơn 1 chút, từ 19 đến 21 ngày tuổi và luôn có rau răm đi kèm. Ngoài ra, ở Việt Nam còn có các món trứng vịt lộn chiên, trứng gà lộn và trứng cút lộn.
 
== Liên kết ngoài ==