Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Trứng”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
AmieKim (thảo luận | đóng góp)
Không có tóm lược sửa đổi
AmieKim (thảo luận | đóng góp)
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 6:
 
Chất lipit có trong lòng đỏ, triglixerit 62,3%, photpholipit 32,8% và cholesterol 4,9% với một ít aminolipit. Vỏ cứng chứa: cacbonat canxi khoảng 98,43%, cacbonat magiê 0,84% và photphat canxi 0,73% theo trọng lượng. Còn xét tổng thể quả trứng, phần nước chiếm khoảng 65,7%, protit 12%, lipit 10,6%, gluxit 0,8% và khoáng chất 10,9% về trọng lượng.
 
== Lợi ích ==
 
Ngoài cung cấp các chất dinh dưỡng như những số liệu trên , trứng gà còn giúp làm đẹp và chữa các bệnh thông dụng như kiết lỵ , đau dạ dày ...
 
==Các loại trứng==
===Trứng gà===
===Trứng vịt===
====Trứng vịt lộn====
 
== Liên kết ngoài ==