Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Trứng”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Dòng 15:
 
== Dinh dưỡng ==
[[Tập_tin:Breakfarst in Thakhek.JPG|nhỏ|Một [[bữa sáng]] với [[trứng ốp la]].]]
Chất [[lipit]] có trong lòng đỏ, [[triglixerit]] 62,3%, [[photpholipit]] 32,8% và [[cholesterol]] 4,9% với một ít [[aminolipit]]. Vỏ cứng chứa: [[cacbonat canxi]] khoảng 98,43%, [[cacbonat magiê]] 0,84% và [[photphat canxi]] 0,73% theo [[trọng lượng]]. Còn xét tổng thể quả trứng, phần [[nước]] chiếm khoảng 65,7%, [[protit]] 12%, lipit 10,6%, [[gluxit]] 0,8% và khoáng chất 10,9% về trọng lượng.