| thân ='''Bánh tráng trộn''' là một món ăn xuất phát từ [[Tây Ninh]].<ref>http://www.tayninhtour.com/dac-san-banh-trang-phoi-suong-tay-ninh/136-cach-lam-banh-trang-tron-tray-ninh.html</ref> Hiện nay bánh tráng trộn được bán rong và trở thành món quà vặt phổ biến của học sinh, sinh viên.
Bánh tráng trộn có thành phần chính là [[bánh tráng]] cắt sợi, trộn với [[tôm]] khô chiên mỡ, các thành phần còn lại thay đổi theo người bán, các thành phần thường thấy là phổi bò cháy, [[rau răm]], [[đu đủ]] chua sợi, sốt tương, [[đậu phộng]],...
Món này tại [[thành phố Hồ Chí Minh]] được bán trong từng bọc [[ni lông]] nhỏ với giá rẻ.
