Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Bún bò Huế”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Dòng 7:
==Cách làm==
{{ẩm thực}}
Bắt nồi nước lên bếp nấu cho sôi, rồi thả xương , giò heo, thịt nạm , 2/3 bó
* Bún đem luộc chín để ráo.
* Bắt chảo dầu nóng, cho 1/3 xã còn lại bầm nhuyển vào xào cho thơm, kế cho ớt bột, bột hột điều vào xào rồi đổ vào soong nước lèo + 1/2 hành xắt nhuyển + 1/3 ngò gai xắt nhuyển vào.
* Củ hành xắt khoanh mỏng , 1/2 hành lá còn lại cũng xắt
* Chả lụa xắt lát mỏng.
* Bắp chuối xắt
* Rau muống cọng bào nhuyển ngâm vào thau nước rửa sạch
* Rau quế , giá rửa sạch để ráo
|