Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Bún bò Huế”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi
+hình +iw
Dòng 1:
[[Hình::Bun Bo Hue in Sai Gon.jpg|nhỏ|phải|240px|]]
'''Bún bò Huế''' là một trong những đặc sản của xứ [[Huế]], mặc dù món bún ở đâu cũng có. Trong nước dùng của bún, người Huế thường nêm vô một ít [[mắm ruốc]], góp phần làm nên hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Sau khi xương bò được hầm chín tới, người ta thường thêm vào một ít chả heo hay chả bò được quết nhuyễn. Thịt bò có thể được xắt mỏng, nhúng vào nước dùng đang sôi trước khi cho vào tô bún (gọi là thịt bò tái). Người ta cũng thường cho thêm một ít ớt bột và gia vị vào tô bún rồi ăn với rau sống gồm giá, rau thơm, xà lách, rau cải con, bắp chuối xắt nhỏ...
 
==Liên kết ngoài==
{{Commonscat|Bun Bo Hue}}
*[http://thanhda.vietcal.org/community/index.php?board=23;action=display;threadid=2648 Cách nấu bún bò Huế]
{{sơ khai}}
[[Thể loại:Ẩm thực Huế]]
 
[[en:Bún bò Huế]]
[[es:Bun Bo Hue]]
[[fr:Bún bò Huế]]
[[ja:ブンボーフエ]]