Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Ốc len xào dừa”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Iosraia (thảo luận | đóng góp)
nKhông có tóm lược sửa đổi
Không có tóm lược sửa đổi
Thẻ: Trình soạn thảo mã nguồn 2017
 
Dòng 14:
 
==Nguyên liệu==
* 200 grg [[bột năng]]
* 200 grg [[đậu nành]]
* 200 grg dừa bào vắt [[nướcNấu ăn:Nước cốt dừa|nước cốt]], một ít [[bột khoai môn tím]], [[phẩm màu thực phẩm]] vàng nhạt, [[rau răm]], [[ớt]], [[ngò]]…, ...
 
==Cách làm==
# Đậu nành ngâm nước cho mềm xay nhuyễn, lọc lấy nước sữa đậu nành sống trộn với bột năng và một ít dầu ăn.
# Số bột trên chia ra làm ba phần bằng nhau, một phần để nguyên, một phần trộn với một ít bột môn tím, một phần cho vào ít phẩm vàng nhạt.
# Nặn bột thành ruột ốc len có 3 màu: tím môn, trắng và vàng nhạt. Nước cốt dừa cho thêm đường, muối, đun sôi thả ốc len vào nấu lại 7 phút.
 
{{món ăn| abc = Ô | hoàn thành = 2575}}
Nặn bột thành ruột ốc len có 3 màu: tím môn, trắng và vàng nhạt. Nước cốt dừa cho thêm đường, muối, đun sôi thả ốc len vào nấu lại 7 phút.
 
{{món ăn| abc = Ô | hoàn thành = 25}}