Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Nước mắm”

'''Nước mắm''' theo cách hiểu thông thường là chất nước rỉ từ cá, tôm và một số động vật nước khác được ướp muối lâu ngày. Nó được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam và Thái Lan, để làm nước chấm hoặc gia vị chế biến các món ăn. Tại miền nam Trung Quốc, nước mắm cũng được sử dụng, nhưng chỉ dùng để làm dầu hay gia vị trong các món súp và thịt hầm.

 

== Tham khảo ==

{{Tham khảo}}

{{nguyên liệu|N}}

[[Thể loại:Gia vị]]