Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Bánh Financier”

*#Lòng trắng trứng và 1 nhúm muối đánh hơi nổi bọt, cho đường và đường vani vào đánh đến bông cứng.

*#Bột mì lọc qua rây, nhỏ 2 giọt tinh dầu hạt hạnh nhân vào.

*#Mandeln Gehackt cho vào Stabmixer xay nhuyễn sờ tay mịn như gần như bột là được, đổ vào tô bột, trộn đều.

*#Đổ ngược tô bột và hạnh nhân lại tô lòng trắng trứng, dùng phới trộn nhẹ tay cho bột và kem trứng hòa quyện vào nhau.

*#Làm nóng lò 180°C khoảng 10 phút.

*#Rải 1 lớp mỏng hạnh nhân trắng (Mandeln Gehobelt) vào đáy khuôn Muffins, đổ hỗn hợp bột vào khuôn, nướng khoảng 15 phút.

*#Bánh chín nhớ để trong lò thêm 5-10 phút.