Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Dorayaki”

# Tiếp tục rây 160g bột mì đa dụng và 6g bột nở vào tô. Trộn đều hỗn hợp rồi để bột nghỉ 15 phút trong tủ lạnh. Sau đó lấy bột ra và cho vào 1 tbsp nước rồi trộn đều lần nữa cho hỗn hợp được mịn mượt

# Bắc chảo lên bếp cho một chút dầu láng đều chảo, sau đó lấy giấy khô lau sạch dầu. Dùng muôi sâu lòng múc bột đổ thẳng vào chính giữa lòng chảo, lưu ý luôn để lửa nhỏ để bánh chín đều và mặt bánh không bị đen. Để im bánh khoảng 1 phút 30 giây đến khi thấy mặt bánh nổi bọt khí li ti là lật bánh (lúc đó mặt áp chảo cũng vừa chín vàng). Sau khi lật mặt bánh để thêm 1 phút nữa là bánh chín.

# Bánh nguội quết đậu đỏ vào giữa và thưởng thức. Bánh có vị béo ngọt của trứng và mật ong, đồng thời nhân đậu đỏ mềm mịn, cắn một miếng là muốn ăn hoài.