Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Blätterteig nhân bơ và nho khô”

*250g250 g {{stnt|Magerquarkmagerquark}}

*1 hộp {{stnt|Blätterteigblätterteig}} (450g450 g)

*50g50 g {{stnt|bơ}}

*25g25 g {{stnt|bột năng}} (Speisestärke)

*50g50 g {{stnt|đường}}

*1 {{stnt|thìamuỗng cafecà phê}} {{stnt|vỏ chanh}}

*40g40 g {{stnt|nho khô}}

*100g100 g {{stnt|mứt quả mơ}}

*2 {{stnt|muỗng canh sữa}} [[sữa]]

*Trộn Quark+quark, bơ+, bột năng+, 1 lòng đỏ, +1 nhúm muối+, vỏ chanh +và nho khô vào 1 tô lớn, dùng phới đánh đều cho các hỗn hợp hòa quyện với nhau.

*Blätterteig (puff pastry) dùng dao bén cắt mỗi miếng làm 2hai (tức mỗi miếng Blätterteigblätterteig cắt được 2 hình vuông 10cm*10cm10×10 cm) cắt lần lượt hết 5 miếng.

*Tại 4 góc hình vuông của miếng Blätterteigblätterteig xẻ vào trong mỗi đường sâu khoảng 4-5cm(nhớ5 làcm (không được cắt đứt hẳn ra ), làm lần lượt cho đến hết 10 miếng vuông Blätterteigblätterteig.

*1 lòng đỏ trứng còn lại trộn với 2 muỗng canh sữa và đánh lên.

*Lót giấy nướng bánh vào khay, trải các miếng Blätterteigblätterteig lên.

*Đổ hỗn hợp Quarkquark vào 1bao cái baoni nylonlông và cắt 1 lỗ ở đáy bao, túm đầu bao lại và bóp cho Quarkquark chảy xuống ở ngay chính giữa miếng Blätterteigblätterteig.

*1 miếng Blätterteigblätterteig còn lại cắt theo chiều ngang của miếng Blätterteigblätterteig làm 10 sợi nhỏ, mỗi sợi khoảng 1cm1 cm và đặt ngang lên phần Quarkquark, phết sữa trứng gà lên để tạo độ dính.

*Làm nóng lò 200°C khoảng 10 phút (quạt gió: 180°C-16 phút).

*Trước khi nướng bánh phết sữa trứng gà lên mặt bánh.