Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Gỏi bưởi chay”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
nKhông có tóm lược sửa đổi |
||
Dòng 1:
{{thả xuống▼
| tựa = Giới thiệu▼
| thân = Đó là cách thưởng thức mới đối với những múi bưởi mọng nước quen thuộc. Vị chua chua ngọt ngọt của món gỏi này dễ làm người ta ăn trôi cơm trong những ngày nắng nóng.▼
}}▼
{{tóm tắt món ăn
| hình =
Hàng 11 ⟶ 6:
| độ khó =
| thời gian thực hiện =
▲}}
▲{{thả xuống
▲| tựa = Giới thiệu
▲| thân = Đó là cách thưởng thức mới đối với những múi bưởi mọng nước quen thuộc. Vị chua chua ngọt ngọt của món gỏi này dễ làm người ta ăn trôi cơm trong những ngày nắng nóng.
}}
==Nguyên liệu==
*1 quả [[bưởi]] bóc vỏ, tẽ lấy múi
*1 lá [[tàu hũ ky]] non
*1 cây [[mì căn]] xé nhỏ
*1 cây [[chả chay]], thái sợi
*1 cây [[tỏi tây]] thái nhỏ
*[[Kiệu chua]] tước mỏng
*[[Chanh]] vắt lấy nước cốt
*[[Ớt]] thái sợi rau mùi rửa sạch, thái nhỏ, húng cây nhặt lá, rửa sạch, thái nhỏ
*[[Xì dầu]], [[muối]], [[tiêu]], [[đường]], [[dầu ăn]]
==Cách làm==
Tàu hũ ky chiên vàng, thái sợi. Ướp mì căn với muối, tiêu, đường. Dầu nóng, cho mì căn vào xào sơ, đổ ra đĩa. Dầu nóng, cho tỏi tây vào chảo phi vàng. Pha hỗn hợp trộn gỏi gồm: muối, tiêu, nước cốt chanh, đường.
Trộn bưởi, tàu hũ ky, mỳ căn, tỏi tây phi vàng, ớt, rau húng cây, rau mùi, kiệu chua và hỗn hợp vừa pha.
{{món ăn| abc = G | hoàn thành = 25}}
| |||