Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Bún hoa”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
AmieKim (thảo luận | đóng góp)
từ http://anngon-wiki.info/doku.php?id=cachnau:bun_hoa
 
Iosraia (thảo luận | đóng góp)
nKhông có tóm lược sửa đổi
Dòng 14:
 
==Nguyên liệu==
-* 50 g [[bún tàu]], chiên giòn.
 
-* 160 g [[bông cải]], cắt vừa ăn, trụng chín tái.
- 50 g bún tàu, chiên giòn.
-* 150 g [[tim]], [[gan]], [[cật]], chà [[muối]], xả sạch, để ráo, ướp gia vị ([[tỏi]] phi thơm, [[muối tiêu]], [[đường]], [[dầu mè]]) để thấm 10 phút.
 
-* Muối tiêu, đường dầu mè đen, [[hành]], [[rau mùi.]]
- 160 g bông cải, cắt vừa ăn, trụng chín tái.
 
- 150 g tim, gan, cật, chà muối, xả sạch, để ráo, ướp gia vị (tỏi phi thơm, muối tiêu, đường dầu mè) để thấm 10 phút.
 
- Muối tiêu, đường dầu mè đen, hành, rau mùi.
 
== Cách làm==
Hàng 28 ⟶ 24:
Xếp bún tàu chiên giòn ra đĩa. Trút hỗn hợp xào lên trên, rắc tiêu và rau mùi, ăn nóng với nước tương.
 
Có thể làm xốt chua ngọt (1 thìa bột năng, 3 thìa dấm, 2 thìa đường, nửa thìa muối, 1 thìa tương xí muội, 2 thìa nước dùng. Khuấykhuấy tan, xào đều) chan lên bún.
 
{{món ăn| abc = B | hoàn thành = 25}}