Wikibooks

Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Cá mú chưng kỳ lân”

Duyệt lịch sử tương tác
← Sửa đổi trướcSửa đổi sau →
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Trực quanMã wiki
AmieKim (thảo luận | đóng góp)
6.579 sửa đổi
từ [http://anngon-wiki.info/cachnau:ca_mu_chung_ky_lan]
Iosraia (thảo luận | đóng góp)
1.956 sửa đổi
nKhông có tóm lược sửa đổi
Dòng 10:
{{thả xuống
| tựa = Giới thiệu
| thân = Hơi cầu kỳ một chút nhưng đổi lại bạn có được một món ăn sang trọng và ngon miệng. Với món ăn này anh ấy sẽ rất ngạc nhiên và thú vị về tài nấu bếp của bạn đấy.
 
}}
 
==Nguyên liệu==
-* 1 con [[cá mú]] nặng 1 kg
-* 8 cái [[nấm đông cô]]▼
 
-* 8 miếng [[dăm bông]] nhỏ▼
▲- 8 cái nấm đông cô
-* 8 miếng [[gừng]]▼
 
-* 2 thìa [[dầu hào]], [[nước tương]], [[dầu mè]], nước dùng (nước luộc gà), [[muối]], [[tiêu]]▼
▲- 8 miếng dăm bông nhỏ
 
▲- 8 miếng gừng
 
▲- 2 thìa dầu hào, nước tương, dầu mè, nước dùng (nước luộc gà), muối, tiêu
 
==Cách làm==
Cá làm sạch, bổ dọc đôi theo cá, lóc bỏ xương ống, rắc muối tiêu, dầu mè, nhét thịt dăm bông, nấm đông cô, gừng vào bên trong con cá, bên ngoài cắt xéo.
 
Đặt cá lên đĩa, hấp cách thuỷthủy khoảng 20 phút. Hấp xong lấy nước cá và nước dùng, muối, tiêu, đường, dầu hào, mè, xì dầu đen, nước tương, đun sôi và cho một ít bột năng vào làm nước sốt. Cá chín, rưới nước sốt lên cá. Món này ăn nóng.
 
{{món ăn| abc = C | hoàn thành = 25}}
Lấy từ “https://vi.wikibooks.org/wiki/Nấu_ăn:Cá_mú_chưng_kỳ_lân”