Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Cá hồi nhồi khoai tây”

-* 6 củ [[khoai tây]] lớn, gọt vỏ, rửa sạch, chẻ đôi, khoét ruột để riêng▼

-* 1 miếng phô[[pho maimát]] đầu bò, tán nhuyễn▼

-* 20 g [[đậu HoàHòa Lan]]▼

-* 1/2 bát [[giấm]]▼

-* [[Rau mùi]]▼

-* [[Tỏi]] băm nhuyễn▼

-* [[Dầu ăn]]▼

-* [[Muối]], [[tiêu]], [[đường]]▼

==Cách làm==▼

Nước sôi, cho đậu Hòa Lan vào luộc. Cho 1/2 phần ruột khoai tây vào xửng, hấp chín. Hấp chín phi lê cá, tán nhuyễn. Trộn đậu Hòa Lan với ruột khoai tây, phô mai, cá hồi và gia vị. Nhồi nhân vào khoai tây, cho vào xửng hấp vừa chín, để ráo. Chảo nóng, cho khoai vào chiên vàng trước khi dùng.▼

Xốt dầu giấm: Giấm, dầu ăn phi với tỏi, muối, tiêu, đường, rau mùi thái nhuyễn, nấu tán, nêm vừa miệng Thưởng thức: Xếp khoai tây ra đĩa, rưới nước xốt lên trên. ▼