Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Sữa tươi chiên”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
nKhông có tóm lược sửa đổi |
||
Dòng 14:
==Nguyên liệu==
*
*
▲* 30g bột ngô
▲* 35g đường
▲* 2-3 muỗng café sữa đặc
▲* 5g bột nở
* 5 tờ giấy ăn (hoặc giấy thấm dầu)
* Khuôn
==Cách làm==
▲- Sau khi hỗn hợp đã mịn đều, đặt chảo gang lên bếp đến khi chảo nóng, đổ hỗn hợp sữa vào chảo, đun lửa nhỏ, quậy đều tay cho đến khi sánh lại là được
▲- Lót giấy thấm dầu cho kín khuôn, sau đó, đổ hỗn hợp và bảo quản lạnh trong 15 phút.
▲- Sau 15 phút, sữa trong khuôn sẽ đông đặc lại (giống như phô mai). Đưa dao đi dìa khuôn rồi úp ngược khuôn xuống để lấy sữa ra được dễ dàng.
Gắp ra để lên giấy
▲- Cắt sữa thành từng miếng bánh dài vừa ăn.
▲- Pha bột mì với nước. Cho các miếng sữa trên nhúng qua bột mì một lượt
▲- Chuẩn bị một chảo dầu nóng, Cho các miếng sữa vào chiên giòn.
▲Gắp ra để lên giấy thầm dầu rồi bày ra đĩa. Các bạn có thể dùng với đồ uống kèm theo để tăng thêm hương vị nhé.
{{món ăn| abc = S | hoàn thành = 50}}
| |||