Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Gà sốt cam”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
nKhông có tóm lược sửa đổi |
||
Dòng 14:
==Nguyên liệu==
*
*1 {{stnt|trái cam}} lớn vắt lấy
*2 {{stnt|muỗng canh}} {{stnt|nước tương}}
*1 muỗng canh {{stnt|đường}}
*½ {{stnt|muỗng
*½ muỗng café {{stnt|tương ớt}} (
*½ muỗng canh {{stnt|Ketchup}}
*{{stnt|Bột mì}}
Dòng 26:
*½ muỗng café {{stnt|dầu mè}}
*1 lát {{stnt|gừng}} bằm nhỏ
*Bột bánh mì vụn (Bread crumbs - Semmelbröse)
==Cách làm==
*Ức gà file cắt khối vuông vừa ăn, rải tí muối, hạt nêm từ thịt
*Trứng gà đánh tan.
*Gà lăn qua bột mì rồi đến trứng, cuối cùng là lăn qua Sammelbröse rồi đem chiên vàng. Chú ý chảo chiên thịt phải nhiều dầu như chiên chả giò và chiên với lửa trung bình, chiên với lửa lớn bên ngoài thịt thì vàng nhưng bên trong không chín.
*Làm nước sốt: Hòa tan nước cam
▲*Thịt chiên xong vớt ra thấm giấy cho đở bớt dầu
▲*Làm nước sốt: Hòa tan nước cam + nước tương + đường + dầu mè + tương ớt + ketchup + bột bắp + trộn cho chúng hoà đều với nhau.Cho dầu vào chảo cho tỏi, gừng vào phi thơm đổ hỗn hợp nước sốt vào rồi đun sôi thấy hơi sánh lại là được.
▲*Trút gà ra đĩa, rưới nước sốt lên là măm măm thôi
{{món ăn| abc = G | hoàn thành = 50}}
| |||