Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Bò sốt gan”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n Đã hủy sửa đổi của 58.186.155.34 (Thảo luận) quay về phiên bản của AmieKim |
nKhông có tóm lược sửa đổi |
||
Dòng 14:
==Nguyên liệu==
▲- 100 g thịt bò mềm
▲- 1 bộ gan gà
▲- 1 trứng gà
▲- 10 g đậu Hoà Lan hạt
▲- 1 củ hành tây nhỏ
▲- 1 thìa canh xốt cà chua
▲- Đường, dầu ăn, xì dầu, bơ lạc, tiêu, muối
==Cách làm==
Thịt bò cắt miếng khoảng 3 cm vuông, đập nhẹ cho thịt thật mềm, ướp thịt với xì dầu, dầu ăn - gan gà băm nhỏ. Hành tây băm nhỏ, đậu Hoà Lan luộc chín, xào hành tây, tỏi cho thơm, cho gan gà vào xào cho đến khi chín, cho xốt cà chua, đậu Hoà Lan hạt, đường, nếu nhạt cho thêm muối.
Cho bơ vào chảo gang có hình đầu bò, bơ nóng nhảy, cho thịt bò vào trở đều hai mặt, sau đó cho xốt gan lên miếng thịt bò, đập trứng gà cho vào cạnh chảo, trứng chín tái là được, dùng chung với bánh mì.
{{món ăn| abc = B | hoàn thành = 25}}
| |||