Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Cá nục kho lá chè xanh”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
AmieKim (thảo luận | đóng góp)
từ http://anngon-wiki.info/cachnau:ca_n%E1%BB%A5c_kho_la_che_xanh
 
Iosraia (thảo luận | đóng góp)
nKhông có tóm lược sửa đổi
 
Dòng 14:
 
==Nguyên liệu==
-* 0,5kg5 kg [[cá nục chuối ]]
-* 200g200 g[[chè xanh ]]
 
-* 250g250 g [[nước mía ]]
- 200g lá chè xanh
-* 2 thìa[[muỗng súpcanh]] [[nước mắm ]]
 
-* Một ít [[nước tương ]]
- 250g nước mía
-* [[Mật ong ]]
 
-* [[Ớt]] bột
- 2 thìa súp nước mắm
-* [[Dầu ăn.]]
 
- Một ít nước tương
 
- Mật ong
 
- Ớt bột
 
- Dầu ăn.
 
==Cách làm==
-* Cá làm sạch. Xếp một lớp lá chè ở đáy nồi, cho một lớp cá lên trên. Nếu có thêm cá thì xếp senxen kẽ một lớp lá chè rồi đến một lớp cá.
-* Ướp cá với mật ong, mướcnước mía, ớt bột, nước mắm, nước tương, dầu ăn.
 
-* Kho cá trên lửa liu riu khoảng 6 giờ để cá thấm gia vị và ăn được cả xương cá.
- Ướp cá với mật ong, mước mía, ớt bột, nước mắm, nước tương, dầu ăn.
- Bạn có thể dùng với cơm trắng hoặc bún tùy thích.
 
- Kho cá trên lửa liu riu khoảng 6 giờ để cá thấm gia vị và ăn được cả xương cá.
 
- Bạn có thể dùng với cơm trắng hoặc bún tùy thích
 
{{món ăn| abc = C | hoàn thành = 25}}