Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Ức gà nướng với pho mát Mozzarella”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n Huỳnh Nhân-thập đã đổi Nấu ăn:Ức gà nướng với phomai Mozzarella thành Nấu ăn:Ức gà nướng với pho mát Mozzarella |
nKhông có tóm lược sửa đổi |
||
Dòng 14:
==Nguyên liệu==
*
*7 củ [[khoai tây]] nhỏ
*3 củ [[cà rốt]]
*
*
*1 đầu [[hành trắng]]
*Gia vị: [[muối]], [[tiêu]], [[đường]], [[hạt nêm]]
==Cách làm==
*Khoai tây, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái khoanh tròn vừa ăn (đừng mỏng quá), chiên sơ chừng 3-5 phút, sau khi chiên nhớ đặt lên rổ hoặc giấy để thấm bớt dầu.
*
*
*Xếp 1 lớp khoai tây và cà rốt
▲*Rải đều ít muối+hạt nêm từ thịt+tiêu lên mặt thịt gà
▲*Dùng đầu nhọn dao khứa vài đường lên từng miếng ức gà rồi nhét phomai vào.
▲*Xếp 1 lớp khoai tây và cà rốt xe kẽ đưới đáy khuôn nướng rồi đến gà, trên cùng là lớp khoai tây, cà rốt (nếu còn dư phomai thì để lên lớp khoai tây, cà rốt)
===Làm nước sốt===
Cho dầu vào chảo, phi đầu hành cho thơm rồi cho kem tươi vào đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn.
Làm nóng lò 200°C (quạt gió 175°C) khoảng 10 phút, đổ nước sốt lên mặt hỗn hợp thịt, khoai tây và cà rốt rồi cho vào lò nướng 20 phút.
{{món ăn| abc = Ư | hoàn thành = 50}}
| |||