Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nấu ăn:Hủ tiếu chay”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
|||
Dòng 21:
- 1 củ cải trắng loại tròn nhỏ
- 2 trái lê nhỏ
- Porree (boa rô) lấy phần cọng xanh còn phần trắng dùng để phi thay tỏi
Dòng 37:
==Cách nấu==
- Nấu nồi nước sôi rồi cho các loại rau củ cà rốt, củ cải trắng, Porree
- Nấm hộp rửa sạch, nấu nồi nước sôi cho tí muối vào đổ nấm rơm vào nấu sôi 2
- Đậu hủ cắt làm 2 chiên vàng rồi thái mỏng.
- Tàu hủ ky chiên vàng.
- Nối nước dùng để sôi lại cho cà rốt thái xéo + nấm rơm vào nấu khoảng 10 phút.
- Porree (phần trắng) thái nhỏ rồi phi vàng cho vào nồi nước dùng cho thơm.
- Hành tím thái mỏng phi vàng 1/3 cho vào nồi nước dùng.
- Hủ tiếu trụng sơ rồi cho ra tô, xếp vài miếng đậu hủ lên, chả chay (nếu thích) chan nước dùng nóng lên, cho hành phi vào, bẻ nhỏ tàu hủ ky cho vào tô thế là măm măm được rùi. Ăn kèm với giá hẹ, ớt ngâm dấm.
{{món ăn| abc = H | hoàn thành = 50}}
|